Wok med oksekød og broccoli – Spis Bedre
Ingredienser:
- 400 g fuldkornsnudler
- 500 g oksekød i strimler
- 2 spsk. sesamolie
- ½ broccoli
- 3 fed hvidløg
- 2½ cm frisk ingefær
- 150 g edamamebønner fra frost
Sauce:
- 1 dl sojasauce
- 1 dl vand
- 1 spsk. rørsukker
- 1 tsk. sambal oelek
- 1 spsk. risvinseddike
- 1 spsk. majsstivelse
Servering: 3 forårsløg, frisk koriander